8 października 2012

Hummus czyli pyszna i zdrowa pasta z cieciorki

cieciorka, pasta, humus, zdrowa przekąska, do chleba,

Hummus to banalnie prosta i bardzo zdrowa przekąska z cieciorki. Jak tylko mam czas, zawsze robię domowe pasty i polecam to każdemu. Nie ważne czy jest ona z ryb, jajek czy cieciorki, ważne że z ulubionych składników i bez konserwantów:)
Na zdjęciach, hummus podałam z plackiem z ciecierzycy, więc było podwójnie zdrowo!:)



cieciorka, pasta, humus, zdrowa przekąska, do chleba,

Składniki:
1 puszka cieciorki w zalewie (400g)
3 łyżki zalewy z ww puszki
2 ząbki czosnku
3 łyżki soku wyciśniętego z cytryny
60ml tahini- pasta z sezamu (jeśli nie możesz zdobyć, dodaj 3 łyżki sezamu)
sól, pieprz
zioła (u mnie tymianek i rozmaryn)

cieciorka, pasta, humus, zdrowa przekąska, do chleba,


Przygotowanie:
Wszystkie składniki zmiksuj w blenderze na gładką masę. Mówiłam, że banalnie proste:)

Smacznego:)

2 komentarze:

  1. Uwielbiam hummus w każdej postaci :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja też:) następny będzie z orzechami włoskimi:)
      pozdrawiam:)

      Usuń