14 lipca 2012

Jak ugotować bób?

Niewiele osób tak naprawdę wie jak najlepiej ugotować bób. Postanowiłam więc zrobić mały poradnik:)

1. Świeży bób dokładnie opłucz pod bieżącą zimną wodą
2. Przełóż bób do garnka i zalej wodą w proporcjach 1:2 (2x więcej wody niż bobu)
3. Dosyp cukier (ok 1 łyżeczkę na 1kg bobu)
4. Zagotuj bób i dopraw go solą (ok 1 łyżeczka na 1kg bobu)
5. Możesz dodać koperek do gotowania (kilka gałązek na 1 kg bobu) - opcjonalnie
6. Bób gotuj na dużym ogniu, pod przykryciem.

Czas gotowania: 15minut.
Jeśli jednak bób jest starszy czas gotowania może się wydłużyć nawet do 25-30minut.
Najlepiej wyjmij z garnka kilka nasion o różnej wielkości i spróbuj po uprzednim ostudzeniu.

Jakie danie zrobić z gotowanego bobu?
Tu parę pomysłów:
Jajecznica z bobem na masełku
Pasta z bobu
Etykiety:

21 komentarzy:

  1. Elexis16 lipca 2012 08:46

    Nigdy nie słodziłam bobu, muszę spróbować:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Monia16 lipca 2012 09:42

      oczywiście ze słodzenia można zrezygnować, ale ja myślę, że warto chociaż spróbować:)

      Usuń
  2. BLOG KASI28 czerwca 2013 14:07

    idę gotować bób!
    pierwszy raz :D

    http://islandofflove.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Anonimowy9 lipca 2013 19:11

      ja też :) i to nawet z cukrem zaszalejem ;)

      Usuń
  3. Anonimowy2 lipca 2013 23:01

    tez gotujemy thanks

    OdpowiedzUsuń
  4. Anonimowy10 lipca 2013 18:58

    A więc do boju! Idę gotować bób! ^^

    OdpowiedzUsuń
  5. bonjourdisko16 lipca 2013 12:35

    posłodziłam, zobaczę jak wyjdzie:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Unknown10 czerwca 2014 09:47

    Probowalam i wyszedl idealnie. Mlody bob ok 15 min sie gotowal

    OdpowiedzUsuń
  7. AgataMP16 czerwca 2014 15:39

    Bardzo smaczny bób wyszedł z Twojego przepisu. Dzięki!

    OdpowiedzUsuń
  8. Anonimowy23 czerwca 2014 19:28

    Tez ide walsnie gotowac, dzieki za podpowiedz;-)

    OdpowiedzUsuń
  9. ruda25 czerwca 2014 16:10

    Ugotowałam z odrobiną soli, a teraz mnie podkusiło żeby ząbek czosnku i troszkę oliwy wymieszać, powstał niby sosik i omasta do bobu... jak dla mnie pyszotka :-)) pozdrowienia dla bobożerców :-)))

    OdpowiedzUsuń
  10. Anonimowy25 czerwca 2014 19:42

    "spróbuj po ówczesnym ostudzeniu" Chyba uprzednim?

    OdpowiedzUsuń
  11. △29 czerwca 2014 20:00

    dzięki, właśnie ruszam do kuchni :D Try to design

    OdpowiedzUsuń
  12. Anonimowy4 lipca 2014 12:34

    idę gotować :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Anonimowy6 lipca 2014 11:22

    Właśnie gotuję dzięki :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Anonimowy23 lipca 2014 13:03

    Mniam! Pychotka!

    OdpowiedzUsuń
  15. Anonimowy20 czerwca 2015 20:17

    Uwielbiam bób ale nigdy nie wpadłam na to żeby dodać cukier. Za to soli sypię więcej, nie łyżeczkę tylko łyżkę na 1 kg. Muszę spróbować wg tego przepisu. Dzięki.

    OdpowiedzUsuń
  16. Tosik17 lipca 2016 19:43

    Ja też uwielbiam bób :) Bardzo fajny przepis, a ja jeszcze ciekawy znalazłem na http://ibeauty.pl/jak-ugotowac-bob/:) Szkoda, że bób jest kaloryczny i nie można sie nim objadać dowoli !

    OdpowiedzUsuń
  17. Anonimowy29 sierpnia 2022 01:41

    r0u57t8y13 b9h23s4a06 t9v87z1b68 i1u53i6p85 g5k01s2h63 o2s80h7r21

    OdpowiedzUsuń
  18. Anonimowy16 października 2023 06:12

    golden goose
    jordan sneakers
    a bathing ape
    kd 12 shoes
    kyrie shoes
    kyrie shoes
    off white
    bape hoodie
    goyard bag
    nike sb

    OdpowiedzUsuń

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)