1 października 2012

Tęczowy deser z galaretek

Deser ten jest bardzo efektowny, prosty w wykonaniu i bardzo tani, dlatego świetnie sprawdzi się na przyjęcie. Łatwość niestety nie idzie w parze z czasem wykonywania, ponieważ każda warstwa galaretki musi stężeć przed wlaniem następnej, aczkolwiek w między czasie można zająć się innymi imprezowymi przysmakami. Ponadto, galaretkową bazę można urozmaicać przeróżnymi dodatkami (owocami, lodami, bitą śmietaną z dekoracjami, biszkoptami, ciastkami itp.) na samym wierzchu bądź zatopionymi w tęczowym deserze.

Tęczowy deser z galaretek


Składniki (porcja na 2 kielichy po 400ml każdy):

baza:
1/2 galaretki agrestowej
1/2 galaretki wiśniowej
1/2 galaretki pomarańczowej
1/2 galaretki cytrynowej

dodatki:
biszkopty, lody, bita śmietana, owoce, dekoracje cukiernicze, ciasta, herbatniki itp.


Przygotowanie:
Przygotowujemy 1/2 galaretek (czyli na 250ml wody) według instrukcji na opakowaniu i czekamy aż ostygną. Naczynia, w których będziemy podawać deser najlepiej włożyć puste do lodówki aby się schłodziły. Jedną z galaretek wlewamy do pucharka i wkładamy z powrotem do lodówki. Kolejne wlewamy zaraz po tym jak poprzednia lekko stężeje (nie musi być bardzo zwarta). I tak układamy kilka warstw, a na końcu, chwilę przed podaniem dowolnie przyozdabiamy.

Smacznego:)

12 komentarzy:

  1. Uwielbiam takie deserki :) Efektownie wyglądają

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda pięknie. Ja mam ten problem, że brakuje mi cierpliwości do tężejącej galaretki i zawsze mieszają mi się kolory. Tym bardziej szacun dla idealnej galaretkowej tęczy:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo dekoracyjnie wygląda, fajny pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
  4. dużo roboty ale za to jaki efekt :)

    OdpowiedzUsuń
  5. galaretki tęczowe są takie smakowite ale rzadko mi wychodzą (kolory się mieszają)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ach, zjadłabym taką galaretkę :-)
    Zapisuję do zrobienia, bo wygląda obłędnie!
    Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
  7. Jaki ładny, deser dla cierpliwych, mnie się nigdy nie chce czekać:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Cudownie wygląda ! Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Wygląda bajecznie - takie proste, a ile frajdy przy jedzeniu :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Bardzo fajny pomysł

    OdpowiedzUsuń