Tatar z wędzonego łososia z mandarynkami, oliwkami, szalotką i serem pecorino

Tatar z wędzonego łososia idealnie nadaje się na przystawkę. Jest wykwintny, ale i prosty w przygotowaniu. Przepysznie smakuje w połączeniu z mandarynkami.
Zachęcam Was wszystkich do eksperymentowania, ponieważ czasami wychodzą niezłe smakowe cuda, które przechodzą wszelkie oczekiwania! Ja byłam nieco zaskoczona efektem:)
Jeśli masz na pozór niepasujące do siebie składniki w lodówce zacznij improwizować:)
Czyszczenie lodówki...może to jest właśnie mój sposób na doskonały przepis:)

Nie muszę chyba wspominać o jakości takiego jedzenia. Zdrowa rybka, trochę warzyw i owoców czyli kolorowo, pysznie i dietetycznie:)

Pasta jajeczno-krabowa z pietruszką w grillowanej tortilli

Nie ma to jak zrobić domową pastę:) Wiesz co jesz i możesz się cieszyć smakiem przez dobrych kilka dni:)
Paluszki krabowe choć tak naprawdę najczęściej po prostu surimi- mielone mięso z ryb są źródłem białka i wraz z jajkami tworzą bardzo pożywny duet:)

Quiche z pomidorami, gorgonzolą i sezamem!

Quiche to pyszny francuski wypiek składający się z kruchego ciasta i wytrawnego bądź słodkiego nadzienia, w którego skład wchodzi masa jajeczno-śmietanowa.
Za każdym razem robię inne nadzienie i uwielbiam tę różnorodność.
Dziś w wersji lekkiej, delikatnej i bardzo pomidorowej:)

Cukinia z gorgonzolą w cieście francuskim

Najlepsze pomysły na potrawy przychodzą mi wtedy kiedy mam pełną lodówkę produktów:)
Jak jestem w sklepie zawsze kupuję więcej niż mam zapisane na kartce, a później wymyślam jak tu zrobić, żeby nie zmarnować jedzenia:D Tak właśnie powstały ślimaczki z cukinią i gorgonzolą:)

Kotleciki kalafiorowe w orzechowej panierce

Jeszcze jeden pomysł na zdrowy obiad? Proszę bardzo:D Kotleciki z kalafiora w orzechach:D
Pyszna migdałowa panierka, a w środku miękki i delikatny miąższ:) Pychotka!